Quy định của Đức về Vật liệu tiếp xúc với thực phẩm

Vào tháng 9 năm 2005, quy định mới của Đức về thực phẩm và nguồn cung cấp thực phẩm LFGB đã thay thế LMBG. Nó còn được gọi là “Lebensmittel–Bedarfsgegenstandegesetzund Futtermittelegsetzbuch”, đây là văn bản pháp lý cơ bản quan trọng nhất về quản lý vệ sinh thực phẩm của Đức, là cốt lõi của các luật và quy định đặc biệt về sức khỏe thực phẩm khác. Và nếu vượt qua bài kiểm tra, các sản phẩm có thể nhận được báo cáo do các cơ quan của LFGB đưa ra, chứng minh rằng “không chứa các sản phẩm nguyên liệu hóa học độc hại” và có thể bán tại thị trường Đức.

quy dinh cua duc ve vat lieu tiep xuc voi thuc pham

1. Vị trí đặc biệt trong thử nghiệm

Sự khác biệt giữa LFGB và các bài kiểm tra cấp thực phẩm khác là LFGB bắt buộc phải thực hiện bài kiểm tra cảm quan Mục 30 & 31 (chủ yếu đề cập đến mùi và vị). Các yêu cầu kiểm tra LFGB nghiêm ngặt hơn các yêu cầu kiểm tra của quốc gia khác, do đó, báo cáo kiểm tra LFGB ở các quốc gia khác cũng có thể được công nhận.

2. Xác thực LFGB bao gồm các mục kiểm tra sau:

1. Thành phần (thành phần độc hại)

2. Kiểm tra cảm quan

Thông thường, LFGB30&31 bao gồm các mục sau:

1. Kiểm tra mẫu vật, nguyên liệu ban đầu

2. Đánh giá cảm quan mùi, vị

3. Mẫu nhựa: kiểm tra kim loại nặng

4. Kim loại: kiểm tra thành phần và kim loại nặng

5. Nhựa silic: thử nghiệm hợp chất hữu cơ dễ bay hơi

6. Vật liệu đặc biệt: theo phương pháp hóa học kiểm tra các mối nguy hóa học của Đức

SốNguyên vật liệuCác bài kiểm traHạn mứcQuy định
1Tất cả Nhựa (mặt hàng thông dụng)Giống như EUGiống như EUXem bên dưới
2PEDư lượng peroxideNDKhuyến nghị BfR III
Dư lượng chất xúc tác- Cr V Zr HfCr: 10ppm; V: 20ppmZr: 100ppm; Hf: 100ppm
3PPDư lượng chất xúc tác- Cr V Zr HfCr: 10ppm; V: 20ppmZr: 100ppm; Hf: 100ppmKhuyến nghị BfR VII
4PCDi chuyển cụ thể của BPAND( đối với bình bú ) / 0.6 mg/kg (đối với các vật liệu khác)Khuyến nghị BfR XI
5PSVật liệu hữu cơ dễ bay hơi (VOM)15mg/dm 2Khuyến nghị BfR V&VI
Tổng hàm lượng Liti185 mg/kg
Dư lượng peroxideND
6AS/ABSVật liệu hữu cơ dễ bay hơi (VOM)15mg/dm 2Khuyến nghị BfR L&VI
Dư lượng peroxideND
Acrylonitrile monomeND
7PAAmin thơm bậc một (PAA)NDKhuyến nghị BfR X
Dư lượng peroxideND
Di chuyển cụ thể của caprolactam15mg/kg
Di chuyển cụ thể của Hexamethylenediamine2,4mg/kg
8PETDư lượng peroxideNDKhuyến nghị BFR XVII
Chất xúc tác-Sb, Ga, Ge, Co, Li, Mn, Zn, TiSb: 350ppm, Ga: 20ppm,Ca: 100ppm, Co: 125ppm,Lí: 130ppm, Mn: 140ppm,Zn: 80ppm, Ti: 120ppm
9SiliconNước cất chiết xuất0,50%Khuyến nghị BfR XV
Chất chiết xuất 3% axit axetic0,50%
Chiết xuất 10% ethanol0,50%
Vật liệu hữu cơ dễ bay hơi (VOM)0,50%
Dư lượng peroxideND
Tổng Platinum50 mg/kg 120 mg/kg (đối với giấy tráng phủ hoặc màng nhựa)
10Gốm, thủy tinhPb & Cd hòa tanHãy gọi cho chúng tôi để được tư vấnDIN 51032
Vùng môi và vành
11Kim loại và hợp kimGiải phóng chi tiết của 23 kim loạiHãy gọi cho chúng tôi để được tư vấnHướng dẫn kỹ thuật EDQM Nghị quyết CM/Res(2013)9
12Lớp chống dínhDi chuyển tổng thể10mg/dm 2 hoặc 60mg/kgKhuyến nghị BfR LI
Phenol0,05mg/dm 2
Formaldehyde15mg/kg
Amin thơm bậc một (PAA )ND
Tổng số hợp chất Florua0,05mg/dm 2
Li0,5 mg/dm 2
Cr   Ⅲ0,02mg/dm 2
Cr   ⅥND
13Cao suDi chuyển tổng thể10mg/dm 2 hoặc 60mg/kgKhuyến nghị BfR XXI
Formaldehyde3 ng/mLKhuyến nghị BfR XXI
Amin thơm bậc một (PAA )0,05mg/kgKhuyến nghị BfR XXI
Tổng kẽm & Tổng chìTổng chì: 0,003% (Cat 1-3), 0,001% (Cat đặc biệt) Tổng kẽm: 3,0% (Cat 1-3), 1,0 % (Cat đặc biệt)Khuyến nghị BfR XXI
N-nitrosamine và các chất N-nitrosatableN-nitrosamine:1 μ g/dm 2
Chất N-nitrosatable:10mg/dm 2
Khuyến nghị BfR XXI

TIN TỨC CHUYÊN NGÀNH

Cập nhật thông tin về ngành kiểm định, công nghiệp, xuất nhập khẩu...

THÔNG BÁO KIỂM ĐỊNH

Cập nhật thông báo từ các tổ chức chứng nhận kiểm soát chất lượng

TIN TỨC DOANH NGHIỆP

Cập nhật thông tin mới nhất từ CTT Lab