1. Tóm tắt
Cơ quan quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) chịu trách nhiệm quản lý quốc gia về thuốc, thực phẩm, chế phẩm sinh học, mỹ phẩm, thuốc thú y, thiết bị y tế và vật tư chẩn đoán. Các chất tiếp xúc với thực phẩm (FCS) được FDA định nghĩa như sau: Chất tiếp xúc với thực phẩm là bất kỳ chất nào được dự định sử dụng như một thành phần của vật liệu được sử dụng trong sản xuất, đóng gói, đóng gói, vận chuyển hoặc giữ thực phẩm nếu việc sử dụng đó không được dự định. để có bất kỳ tác dụng kỹ thuật trong thực phẩm như vậy.
Các yêu cầu chung cụ thể đối với vật liệu và vật chứa tiếp xúc với thực phẩm như sau:
– Nhà máy được vận hành theo hệ thống GMP (Good Manufacturing Practice)
– Sử dụng nguyên liệu đạt tiêu chuẩn (US FDA CFR 21 Part 170-189)
– Nguyên liệu được phê duyệt phải phù hợp với các chỉ tiêu về chỉ tiêu kỹ thuật (US FDA CFR Part 170-189)
– Bất kỳ vật liệu mới nào đưa vào thị trường đều phải được FDA Hoa Kỳ xem xét và chấp thuận

2. Phạm vi xác thực
Các sản phẩm thường có liên quan bao gồm:
1) Máy nướng bánh mì, lò nướng bánh sandwich, ấm đun nước điện, v.v. và các sản phẩm điện tiếp xúc với thực phẩm
2) Sản phẩm đựng thực phẩm, thớt kính cường lực, dụng cụ nhà bếp inox
3) Bát, dao, nĩa, thìa, đĩa chén và đồ dùng để bàn – Tàu thuyền vận chuyển đến California phải tuân thủ các yêu cầu theo quy định của Dự luật California 65 (bao gồm cả phần mà tàu thuyền tiếp xúc với thực phẩm, trang trí bên ngoài, các cạnh của các bộ phận thủy tinh). Các sản phẩm bao gồm nhưng không giới hạn:
1) Sản phẩm thủy tinh, gốm sứ dùng để đựng, đựng thức ăn, đồ uống
2) Các sản phẩm thủy tinh và gốm sứ không tiếp xúc với thực phẩm hoặc đồ uống (nhu yếu phẩm hàng ngày).
Quy định Hoa Kỳ về Vật liệu tiếp xúc với thực phẩm
Số | Nguyên vật liệu | Các bài kiểm tra | Hạn mức | Quy định | |||
1 | Lớp phủ nhựa và polyme | Dùng một lần | Chiết xuất nước cất | ≤0,5mg/inch 2/1,8mg/inch 2 | FDA Hoa Kỳ CFR 21 175.300 | ||
Chiết xuất Ethanol 8% | ≤0,5mg/inch 2/1,8mg/inch 2 | ||||||
Chất chiết xuất N-Heptan | ≤0,5mg/inch 2/1,8mg/inch 2 | ||||||
Tái sử dụng | Chiết xuất nước cất | ≤18mg/inch 2 | |||||
Chiết xuất Ethanol 8% | ≤18mg/inch 2 | ||||||
Chất chiết xuất N-Heptan | ≤18mg/inch 2 | ||||||
– | Tổng BPA | ND | |||||
2 | Giấy và bìa | Chiết xuất nước cất | ≤0,5mg/inch 2 | FDA Hoa Kỳ CFR 21 176.170 | |||
Chiết xuất Ethanol 8% | ≤0,5mg/inch 2 | ||||||
Chiết xuất Ethanol 50% | ≤0,5mg/inch 2 | ||||||
Chất chiết xuất N-Heptan | ≤0,5mg/inch 2 | ||||||
3 | Gỗ | PCP | 50ppm | FDA Hoa Kỳ CFR 21 178.3800 | |||
4 | Nhựa acrylic và nhựa acrylic cải tiến , bán cứng và cứng | Chất chiết xuất (Nước cất, 8% & 50 %Ethanol, N-Heptan) | Đối với mỗi mô phỏng | ≤0,3mg/inch 2 | FDA Hoa Kỳ CFR 21 177.1010 | ||
Chất chiết xuất oxy hóa (Nước cất, 8% & 50 %Ethanol ) | Đối với mỗi mô phỏng | ≤0,15 | |||||
Hấp thụ tia cực tím | Đối với mỗi chất mô phỏng (Nước cất, 8% & 50 %Ethanol ) | ≤0,30 | |||||
N-heptan | ≤0,10 | ||||||
5 | Đóng cửa với miếng đệm kín cho hộp đựng thực phẩm | Chiết xuất nước cất | 50ppm | FDA Hoa Kỳ CFR 21 177.1210 | |||
Chiết xuất Ethanol 8% | 50ppm | ||||||
Chất chiết xuất N-Heptan | 50 trang/phút, 250 trang/phút, 500 trang/phút | ||||||
6 | Copolyme etylen-vinyl axetat | Chiết xuất nước cất | ≤0,5mg/inch 2 | FDA Hoa Kỳ CFR 21 177.1350 | |||
Chiết xuất Ethanol 8% | ≤0,5mg/inch 2 | ||||||
Chiết xuất Ethanol 50% | ≤0,5mg/inch 2 | ||||||
Chất chiết xuất N-Heptan | ≤0,5mg/inch 2 | ||||||
7 | Nhựa melamine-formaldehyde trong sản phẩm đúc | Chiết xuất nước cất | ≤0,5mg/inch 2 | FDA Hoa Kỳ CFR 21 177.1460 | |||
Chiết xuất Ethanol 8% | ≤0,5mg/inch 2 | ||||||
Chất chiết xuất N-Heptan | ≤0,5mg/inch 2 | ||||||
8 | Nylon nhựa resin | Tỉ trọng | Yêu cầu của từng loại khác nhau, hãy gọi cho chúng tôi để được tư vấn | FDA Hoa Kỳ CFR 21 177.1500 | |||
Độ nóng chảy | |||||||
Độ hòa tan trong HCL 4,2N | |||||||
Chiết xuất nước cất | |||||||
Chiết xuất ethanol 95% | |||||||
Chiết xuất etyl axetat | |||||||
Chiết xuất benzen | |||||||
9 | PP | Homo-PP | Tỉ trọng | 0,880-0,913 g/cm 3 | FDA Hoa Kỳ CFR 21 177.1520 | ||
Độ nóng chảy | 160-180 ℃ | ||||||
chiết xuất hexan | ≤6,4% | ||||||
Chất chiết xuất xylen | ≤9,8 % | ||||||
Co-PP | Tỉ trọng | 0,850 -1,000 g/cm 3 | |||||
chiết xuất hexan | 2,6% | ||||||
Chất chiết xuất xylen | 30% | ||||||
10 | PE | Tỉ trọng | 0,880-0,913 g/cm 3 | FDA Hoa Kỳ CFR 21 177.1520 | |||
chiết xuất hexan | 2.6%/5.5% ( Nấu/không nấu ) | ||||||
Chất chiết xuất xylen | 11,3% | ||||||
11 | PC | Chiết xuất nước cất | ≤0,15 % | FDA Hoa Kỳ CFR 21 177.1580 | |||
Chiết xuất 50% Ethanol | ≤0,15 % | ||||||
Chất chiết xuất N-Heptan | ≤0,15 % | ||||||
12 | PET | Chiết xuất nước cất | ≤0,5mg/inch 2 | FDA Hoa Kỳ CFR 21 177.1630 | |||
Chiết xuất Ethanol 50% | ≤0,5mg/inch 2 | ||||||
Chiết xuất ethanol 95% | ≤0,5mg/inch 2 | ||||||
Chất chiết xuất N-Heptan | ≤0,5mg/inch 2 | ||||||
13 | Nhựa polyvinylidene florua | Chiết xuất nước cất | ≤0,01mg/inch 2 | FDA Hoa Kỳ CFR 21.177.2510 | |||
Chiết xuất 50% Ethanol | ≤0,01mg/inch 2 | ||||||
Chất chiết xuất N-Heptan | ≤0,01mg/inch2 | ||||||
14 | Các sản phẩm cao su dành cho mục đích sử dụng nhiều lần | Chiết xuất nước cất | ≤20mg/inch 2 | FDA Hoa Kỳ CFR 21 177.2600 | |||
Chiết xuất hexan | ≤175mg/inch 2 | ||||||
15 | Gốm sứ, thủy tinh, men | Pb & Cd có thể chiết xuất | Yêu cầu của từng hình dạng khác nhau, hãy gọi cho chúng tôi để được tư vấn | CPG 7117 06&07 | |||
Kiểm tra môi & vành | Pb :4,0 mg/L Cd :0,4 mg/L | SGCĐ&CSCĐ | |||||
16 | Thép không gỉ | Tổng số crom | Nấu ăn: 16% Không nấu ăn: 10,5% | CMA/GRAS |