食品安全直接关乎到人民群众的生命健康，保障食品安全是国家时刻重视的工作，食品检测是保障食品安全的最直接手段。CTT中鼎具备健全的食品检测质量体系，保证农产品从田间到餐桌、加工食品从原料到成品的每个阶段的质量安全，助您以发现食品安全问题为导向，及时发现苗头性、系统性、区域性食品安全风险和问题。
CTT中鼎可为食品及农产品生产企业及政府监管部门提供一站式服务方案：

★产品检测：能为生产企业提供《食品生产许可证审查细则》、出厂检验、型式检验等多项检测服务；能为政府监管部门提供《国家食品安全监督抽检实施细则》中食品、食品添加剂、农产品等多项检测服务，包括：常规理化、微生物、真菌毒素、污染物、农药残留、兽药残留、违禁添加物等检测；
★产品监管（快检）：能为您提供驻点督导员提供日常原料监测和生产督导服务，确保原料安全和卫生操作得到有效控制；专家定期安全评审和人员培训服务，减少安全隐患，提升从业人员素质；提供日常原辅料的快速检测；
★标签审核：专家组人员具备多年标签审核经验，可为您提标签、营养标签审核，并能为您解决职业打假、标签瑕疵、涉诉讼等“头疼”问题；
★风险管理：针对您农产品及食品供应链的每个阶段，结合产品实际情况制定独立的解决方案，保证供应链的质量和安全；
★信息分享：根据国内食品安全动态和政府权威发布信息，以及国际食品安全与国际预警信息，整理汇总，编制信息分享，推送最新最及时的食品安全资讯和食品法律法规的更新动态；
★技术支持：能为您提供免费全天候24小时热线服务和测试结果总结和解析服务的技术支持；
★培训服务：提供标准、法律法规的解读培训交流会，从技术、市场等多角度满足食品链上下游企事业单位，为您提供方便、快捷的模式化培训服务。